Esimese 100 kohviostja vahel loosisime välja 15
kohvikoolitust väärtusega 13€!
|
Kohvikoolituse võitjad on:
1.Aleksandra Sterlkova, Jõhvi; 2. Nadežda
Krutõh, Narva-Jõesuu; 3. Lilia Ross, Tallinn,
4. Laine Vaab, Kuresaare; 5. Margit Arro,
Paide; 6. Ülle Ravel Väike-Maarja; 7. Urve
Järvekülg, Pärnumaa; 8. Mare Sarapik,
Häädemeeste; 9. Eva Nukk, Tallinn; 10. Lilian
Turro, Rannamõisa, Harju maakond; 11. Virge
Berggrünfeldt, Tõstamaa; 12. Marina Saburova,
Tallinn; 13. Piret Sarv Tartumaa, Ülenurme; 13. Tiiu
Oras, Ardu; 14. Ave Palm, Jõgeva.
Õnnitleme võitjaid.
Kõikidega võetakse personaalselt
ühendust koolituse toimumise ja edasise korralduse
osas.
|
|
Gourmet Coffee kohvi- ja cuppingu
koolitus!
Kohv on nagu vein. Kohvi
maitse kujunemine algab kohvisordist,
kasvukõrgusest, pinnasest ja kliimast. Iga regiooni,
piirkonna, istanduse kohv on erineva maitsega. Gourmet
Coffee pakub Teile värskelt röstitud unikaalseid
kohvisid valitud kohviistandustest. Kohvide valikul on
meile tähtis kohvi kvaliteet ja maitse, täpne
ülevaade kohvi kasvatamise metoodikast valitud
istanduses ja keskkonnasõbralik kohvi tootmine.
Kohvid on läbinud kvaliteedi- ja maitsekontrolli
Cup of Excellence rahvusvaheliste
kohtunike poolt.
Gourmet Coffee kohvi- ja cuppingu koolitus
sisaldab:
Kohvi loeng „kohvi teekond seemnest tassi“:
• kohvisordid ja nende erinevuse
• kohvi kasvatamine
• istanduste tüübid
• kohvi töötlemine, röstimine
• kvaliteetkohv versus börsikohv
• erinevad kohvijookide valmistamise viisid
|
|
Cuppingu koolitus on kohvi maitsmise professionaalne
treening Cup of Excellence standardite järgi.
Koolituse käigus maitseme 5 - 6 erineva istanduse
kohvisid.
Näiteks:
• Colombia Cauca Agua Sucia (Araabika Caturra)
• Panama Carleida Geisha (Araabika Geisha)
• Ethiopia Sidamo Kebado Dara (Araabika Typica)
• Kenya Tekangu Estate AA (Araabika SL 28)
|
Koolituse kestus kokku maksimaalselt: 1h 45 minutit.
Koolituse toimumise aadress: Gourmet Coffee kohvik L. Koidula
13A, 10125 Tallinn.